|
Artisjokbodems Gevuld Met Tapenade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 2 blikken artisjokbodems (a 185 gr.)
- 1 teentje knoflook
- 150 gr zwarte olijven zonder pit
- 3 ansjovisfilets
- 1 eetlepel kappertjes
- 1 theelepel thijm
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 takje peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Artisjokbodems laten uitlekken. Knoflook pellen. In keukenmachine olijven, knoflook, ansjovisfilets, kappertjes, thijm en olie tot grof mengsel malen.
Olijvenmengsel over holle kanten van artisjokbodems verdelen. Peterselie fijnknippen en erover strooien.
|
|
|